陽江高新區食品藥品監督管理局關于我區2017年食品監督抽檢結果的通告（2017年第04號）

為確保我區食品安全，我局第四季度委托廣東省食品工業研究所有限公司檢驗機構根據食品安全國家標準認真開展食品抽檢，本次抽樣檢驗覆蓋我區食品經營單位17家。抽檢主要對象是食用油、焙烤食品、果蔬、豬肉、雞肉等5類食品共23批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品22批次，不合格1批次，合格率95.7%，總體良好，檢測項目見附件，根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、食品抽檢總體情況

食用油8批次，不合格1批次；焙烤食品2批次，果蔬4批次，豬肉7批次，雞肉2批次均未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況

陽江高新區珠江雄食品加工廠2017年9月13日生產的花生油，過氧化值檢出值為0.70g/100g。標準規定為≤0.25g/100g。經檢測，其過氧化值含量的實測值超出標準要求范圍。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。

三、相關后期工作

對上述抽檢結果中發現的不合格食品，我局已要求相關的單位立即停止銷售下架等措施，控制風險；并對相關的單位移交執法局依法處理。

食品安全消費提示：陽江高新區食品藥品監督管理局提醒您應在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意主動索要并保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。果蔬食用前要經清水浸泡后沖洗干凈，以有效降低果蔬中的農藥殘留量。食用肉類和水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產品，以及局部腐爛的果蔬中沒有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質侵入人體。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品監督抽檢不合格產品信息

3.食品監督抽檢合格產品信息

3.食品監督抽檢合格產品信息

陽江高新區食品藥品監督管理局

2017年11月14日